ルーツはキッチンシューズ
KITCHE(キッチェ)のルーツは、ロングセラーの食品・厨房シューズ“KITCHENSTAR 01”。
水や油で濡れた場所でも滑りにくいように、底面に吸い付くマルチストッパーソールを搭載。
アッパーは丈夫な人工皮革で耐久性があり、中敷きはAg＋抗菌防臭仕様です。
銀イオンの抗菌作用で、臭いの元となる菌の増殖を抑制し、防臭効果を発揮します。
サイドには通気穴があり、長時間でも蒸れにくいという特性も備えています。

日常に馴染むシンプルなルックス
日常生活にフィットする飽きのこないシンプルなコートスタイルになるように
デザインされています。
アッパーも装飾的な要素は極力省き、ゴムバンドは印象的な要素として見せながら、
ステッチが表に出ないように細部を調整することで、全体をソリッドな印象でまとめています。
丸みのある柔らかなフォルムも生活に馴染みやすい魅力です。

ムーンスターが生み出す新しいプロダクトライン
ムーンスターが厨房や病院など、専門職向けに靴作りで培ってきたノウハウを基に、
機能性はそのままにデイリーユース仕様に再構築したプロダクトライン。
名前の由来は、日本語の「腹八分目」。
「8/10」の略称で、満腹ではなく、空腹でもない、“ちょうどいい”心地良さを体現しています。
「日々にちょうどいいフットウェア」がコンセプトです。